青岛功能性饮料
青岛功能性饮料的专家介绍，饮料是经过加工制作、以“饮用”为食用手段的一类食品最基本的作用是提供人体生活必需的水分和其他营养成分。有些饮料有特殊成分，对人体起着不同的作用，有的饮疗保健作用，有的饮料有调节机体功能作用，有的饮料满足人们特殊嗜好的作用。饮料种类繁多，风味各异，是人们日常生活中不可或缺的必需食品。
青岛功能性饮料的专家介绍，现在市售的饮料可分为二类：一是解渴型，大多是以糖、香精、色素加水制成；二是营养型，添加些蛋白质、无机盐和维生素；三是特殊型，添加些特殊成分。
在夏季及时饮用保健饮料有消暑解毒的功效。常用的保健饮料，一是茶，二是自制的金银花茶、绿豆汤、茅根茶、苇根茶等。日制的保健茶，多以具有淸热解毒、消暑利尿作用的食物或中药制成，对防治夏季疾病有很好的效采果。如金银花茶，对疖肿、上呼吸道感染、泌尿系统感染、胆迫感染、乳腺炎、小儿痱毒等疗效均佳，且常饮无任何副作用。酸奶是由乳酸杆菌发酵而成的饮品.近年来越来越受到人们的欢迎。酸奶营养全面，尤其是含有丰富的乳酸杆菌，既能促进人体消化系统的活动，充分发挥食物在人体内的营养效柒，而且能吸收人体血液中的胆间醇，从而有效预防心血管疾病。所以也是老年人圾季的理想饮料。
青岛功能性饮料的专家介绍，另外，茶是—种几乎人皆喜爱的饮品，一年四乎均可饮用。在夏季，饮茶更具有诸多好处。研究证实，茶中的茶多酚等不仅有抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞生长与扩散的功效。茶多酚还能改稗血管渗透性，有效增强心肌与血柙壁的弹性，降低血压，茶叶中所含的天然维生素C、E、硒等生物活性物质，对人体有害的自由基有明显的消除作用，具有降低血脂、防治动脉硬化、抗袞老等生物特性。此外，茶可提神醒脑，淸热解毒，能明目、消滞、降脂减肥。因而，饮茶有益健康，我网地域广阔，茶叶品种众多，一般春、秋季宜饮花茶，冬季红茶为好，夏日则应选择绿茶。绿茶味苦而胜寒涼，祛神泻热、淸肝明0之功尤著。并且，在各种茶中，绿茶的抗氧化、抗突变、防癌抗癌功效圾佳。坚持饮用，有利于长寿。但夏天饮茶也要饮热茶。有关资料表明，饮一杯热茶，可以在9分钟后使休温下降1~2℃，而且，热水中的单分子较多，能迅速渗入细胞，使缺水的机体及时得到水分补充。所以，喝热茶最解渴，也最能祛暑。
